Top Chef 2015, Jean-Baptiste éliminé

La cuisine a toujours été une évidence pour Jean-Baptiste Ascione

21 ans, Boulogne Billancourt.

photo-j-b-ascione-Chabert-Duval-ToulouseDès son plus jeune âge, il rêvait d’en faire son métier. Un CAP Cuisine en poche, il a acquis une grande expérience auprès de chefs reconnus. Il se définit comme une “éponge” qui a tout appris de ses pairs. Ne vous fiez pas à son jeune âge, JB a tout du surdoué, il pense ses assiettes comme des tableaux et adore surprendre avec des dressages incroyables.

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